fredag 7 oktober 2011
Trattkantarellsås med tagliatelle
2 port
bacon, skivad
ca 2 nävar trattkantareller
1 gul lök, hackad
1 vitlöksklyfta, hackad
2,5 dl grädde
1 tsk kalvfond
salt & peppar
1/2 dl parmesanost, riven
persilja, hackad
tagliatelle
Koka pastan. Stek baconet och låt rinna av på hushållspapper. Fräs svamp, lök och vitlök. Häll på grädde och kalvfond. Salta & peppra. Rör ner parmesanost och persilja. Blanda såsen med pasta. Servera med en sallad!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Senaste inlägg
Äldre inlägg
Startsida
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar