tisdag 12 juli 2011

Grillad fläskkarré & grönsaker

2 port
Fläskkarré
1 paprika
1/2 aubergine
4 salladslökar
1/2 squash
olja
1 msk honung
salt & peppar
creme fraiche
örter tex. persilja, basilika, timjan
1 vitlöksklyfta, pressad

Blanda creme fraiche, örter och vitlök. Dela paprikan, skiva aubergine och squash. Blanda grönsakerna och löken med olja, honung, salt & peppar. Salta & peppra karrén. Grilla grönsakerna och köttet. Servera med ris och sås!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar