söndag 3 juli 2011

Amerikanska plättar med bacon & lönnsirap



Ca 20 st
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 msk socker
1 ägg
2 msk smör
2 1/2 dl mjölk

Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt ägget och mjölken. Smält smöret och häll i smeten. Rör om ordentligt. Klicka ut ca 1 msk av smeten. Stek plättarna i ca 1 min på varje sida. Servera med stekt bacon och lönnsirap! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar