3 dl socker
150g smält smör
1,5 dl mjölk
4 dl mjöl
2 tsk bakpulver
4 msk kakao
1 msk vaniljsocker
Smält smöret och låt det svalna något. Vispa ägg + socker poröst. Blanda mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker. Vänd ner i äggsmeten. Tillsätt smöret + mjölk. Rör om och häll i en form el plåt som är ca 30x40 cm. Baka på 175 grader, ca 30-35 min.
Glaze:
4 dl florsocker
75 g smör
1/2 dl kaffe, kallt
2 msk kakao
1 msk vaniljsocker
2 dl kokos
Smält smöret. Blanda ner resten av ingredienserna. Rör till en slät smet. Bred ut på kakan när den svalnat. Garnera med kokos!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar