söndag 15 augusti 2010

Vit choklad pannacotta

Söt och god pannacotta att smaska på framför kvällens film.

5 dl grädde
1 msk socker
1 1/2 tsk vaniljsocker
100g vit choklad
3 gelatinblad

Lägg gelatinbladen i blöt. Hacka chokladen. Värm upp grädde, socker och vaniljsocker i en kastrull. Låt sjuda någon min. Ta av från plattan och rör ner chokladen tills den smält. Krama ur och tillsätt gelatinbladen. Rör. Häll upp i 4 glas eller portionsformar. Låt stå i kylen i minst 3 timmar. Toppa pannacottan med tex. blåbär och hallon.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar