lördag 14 augusti 2010

Korv stroganoff

400g falukorv, skuren på längden i skivor
1 gul lök, hackad
1 vitlöksklyfta, pressad
400g krossade tomater
1 dl créme fraiche
1,5 dl grädde
 1/2 dl vatten
1/2 tsk sambal oelek
socker
salt & peppar

Stek korv, lök och vitlök.  Tillsätt krossade tomater, sambal oelek och vatten, låt puttra någon min. Häll på créme fraiche och grädde. Småkoka några min. Smaka av med salt, peppar & socker. Servera med ris!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar