söndag 16 maj 2010

Tagliatelle med trattkantareller och bacon

Förmodligen den godaste pastarätt jag någonsin ätit. Dessutom superenkel att göra.

4 port
pasta
1 pkt bacon
1-2 dl grädde
trattkantareller
1 gul hackad lök
2 hackade vitlöksklyftor
3 dl riven parmesan
hackad persilja

Koka pastan.
Klipp baconet i mindre bitar, stek och låt rinna av på hushållspapper.
Stek lök, vitlök och svamp, salta & peppra.
Blanda pastan med bacon, lök, vitlök och svamp.
Vänd ner grädde och parmesan, strö över persiljan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar