Klassiker!
4 port
500g kyckling
200g champinjoner
1-2 bananer
1 pkt bacon
2 1/2 dl grädde
1/2 dl chilisås
2 msk mjöl
salt, peppar, chilipulver
jordnötter
Skär kycklingen i mindre bitar och bryn i smör/olja. Krydda.
Lägg i en smord ugnssäker form. Stek svampen. Fördela
svampen och bananskivorna över kycklingen. Strimla och
fräs baconet. Låt rinna av på hushållspapper. Vispa samman
grädde, chilisås och mjöl. Häll gräddblandningen över kycklingen.
Strö bacon ovanpå. Gratinera i 225 grader, 15-20 min. Strö
över jordnötterna efter halva tiden. Servera med ris.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar