måndag 30 juni 2014

LCHF Tacos



400g köttfärs
2 vitlöksklyftor, pressade
1 rödlök, hackad
1/2-1 röd chili, finhackad
1 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
1 tsk chilipulver
1 tsk salt

Bryn färsen i olja. Tillsätt lök, vitlök och kryddor.

Guacamole:
3-4 avokados
1 vitlöksklyfta
citronjuice
salt & peppar
1 msk gräddfil el cremefraiche

Rör ihop alla ingredienserna. Smaka av med, citronjuice,  salt & peppar.

Tillbehör:
riven ost
tärnad gurka
hackad rödlök
sallad
salsasås
gräddfil

Servera tacofärsen med guacamole och övriga tillbehör!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar