torsdag 27 februari 2014

Chokladkaka med grädde & färska hallon

Smidig och enkel chokladkaka där smeten blandas direkt i kastrullen.

200g smör
2 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
3 ägg
3 dl vetemjöl
(florsocker)

Ugn 175 grader.
Smörj och bröa en ugnssäker form, ca 24 cm i diameter.
Smält smöret i en kastrull. Ta av från plattan och rör ner socker, kakao & vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget och till sist vetemjölet. Häll smeten i formen. Grädda mitt i ugnen 20-25 min. Pudra över lite florsocker. Servera kakan med vispad grädde & hallon!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar