tisdag 30 augusti 2011

Pastaskruvar med kyckling och tomatsås

Pasta
kyckling, innerlårfilé
1/1-1 squash, tärnad
2 vitlöksklyftor, hackad
1 lök, hackad
salt & peppar
olivolja
1 msk ketchup
400g hela tomater
chiliflakes
1 nypa socker
1 näve basilika, hackad
parmesan

Skär kycklingen i mindre bitar och stek i olivolja. Tillsätt lök, vitlök och squash. Salta & peppra. Blanda ner ketchup, tomat, socker, chili och basilika. Sjud tills såsen kokat ihop. Blanda med pasta och riven parmesanost! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar