fredag 15 april 2011

Chilli med kidneybönor

500g köttfärs
1 gul lök, hackad
2 vitlöksklyftor
1/2-1 chili, finhackad
400g passerade tomater
1 msk chilisås
chilipulver
paprikapulver
1 köttbuljongtärning
1 dl vatten
400g kidneybönor
salt & peppar 
olja
tortillabröd

Fräs lök, vitlök, chili, chilipulver, paprikapulver och köttfärs i olja i en stor gryta. Tillsätt tomater, chilisås, buljongtärning och vatten. Sjud i ca 15 min. Lägg bönorna och smaka av med salt & peppar.

Stek tortillabröden i olja i en stekpanna. Servera chillin med ris, gräddfil och tortillabröd!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar