fredag 18 mars 2011

Krämig köttfärssås och spaghetti

500g köttfärs
1 lök
1 morot
1 palsternacka
2 vitlöksklyftor
400g krossade tomater
1-2 msk chilisås/ketchup
2,5 dl grädde
1 köttbuljongtärning
1 tsk socker
salt & peppar
spaghetti

Hacka löken, skala och tärna morot och palsternacka. Stek i olja tillsammans med köttfärsen. Pressa i vitlöken. Rör ner tomatkross, chilisås/ketchup, köttbuljong och grädde. Låt småputtra några min. Smaka av med socker, salt & peppar. Servera med nykokt pasta!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar