onsdag 19 januari 2011

Pasta med pesto och parmachips

Spaghetti
12 skivor parmaskinka
1 pkt pinjenötter
2 dl parmesanost, riven
1/2-1 burk pesto
1 dl grädde
focacciabröd

Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna. Lägg skinkan på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen på 250 grader tills skinkan blivit krispig (ca 5 min.) Koka pastan och blanda sedan med pesto, parmesanost och grädde. Servera med parmachips och focaccia!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar