lördag 8 maj 2010

Tomatkyckling med pasta

4 port
4 kycklingfiléer i bitar
400g krossade tomater
1 msk tomatpuré
2 tsk socker
1 lök
2 vitlöksklyftor
salt & peppar
chilipulver
torkad basilika
parmesan

Hacka lök och vitlök. stek i olja i en kastrull. Blanda ner alla kryddorna, socker och tomatpuré. Fräs. Häll i tomaterna och låt småkoka ca 15-20 min. Stek kycklingen, salta och peppra. Blanda ner i tomatsåsen. Servera med pasta och riven parmesan.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar