lördag 2 oktober 2010

Potatisgratäng och fläskytterfilé

Fläskytterfilé
bacon
oregano
timjan
peppar
potatis, skivad
2 vitlöksklyftor, pressade
2,5 dl grädde
2,5 dl mjölk
salt & peppar

Krydda fläskytterfilén med peppar, oregano och timjan. Linda den sedan med bacon. Stek i en panna och baka i ugnen på 200 grader i ca 30min. Varva potatiskivor, vitlök, salt & peppar i en ugnssäker form. Häll på grädde och mjölk. Baka i ugn på 225 grader, ca 20-25 min. Servera med en sallad! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar