400g köttfärs
2 vitlöksklyftor, pressade
1 rödlök, hackad
1/2-1 röd chili, finhackad
1 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
1 tsk chilipulver
1 tsk salt
Bryn färsen i olja. Tillsätt lök, vitlök och kryddor.
Guacamole:
3-4 avokados
1 vitlöksklyfta
citronjuice
salt & peppar
1 msk gräddfil el cremefraiche
Rör ihop alla ingredienserna. Smaka av med, citronjuice, salt & peppar.
Tillbehör:
riven ost
tärnad gurka
hackad rödlök
sallad
salsasås
gräddfil
Servera tacofärsen med guacamole och övriga tillbehör!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar