Stekt rödspätta med smör och persiljeslungad potatis
ca 13 st potatisar
smör + finhackad persilja
garant fina fiskens sås
4 st rödspättafiléer
1 ägg
grovt rågmjöl
salt & peppar
olja smör
Koka potatisen och blanda med smält smör och persilja.
Blanda mjölet med salt & peppar. Doppa fisken i ett uppvispat ägg och mjöl. Stek ett par min på varje sida i olja och smör. Servera med potatis, sås och sallad!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar