Dressing:
1 msk dijonsenap
3 msk olja
1/2-1 msk vinäger
1 vitlöksklyfta, pressad
1 skvätt grädde
1 nypa socker
salt & peppar
ciabatta bröd
1 vitlöksklyfta
olja
150g cambozolaost, tärnad
1 rödlök, tunt skivad
1 pkt bacon
1 ask mini plommon tomater
1 avokado, tärnad
romansallad
valnötter
Blanda alla ingredienserna till dressingen.
Skiva ciabattan, lägg på en plåt, ringla över lite olja och grilla i ugnen tills gyllenbruna. Dra några drag med en vitlöksklyfta över bröden.
Stek bacon och valnötter var för sig. Lägg upp alla grönsaker, bacon och nötter på ett stort fat. Toppa med cambozolaosten. Ringla över dressingen. Servera med ciabatta!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar